domingo, 20 de abril de 2014

Pastel de queso

Os traigo una deliciosa receta de un pastel. Esta vez, no se usa el horno, sino el microondas.
Si algún día tenéis invitados y no sabéis qué postre hacer, este es un plato ideal: fácil y rapidísimo de hacer.

Ingredientes:
-3 huevos
-6 Cucharadas soperas de azúcar
-6 Cucharadas soperas de harina de Maizena
-Caramelo líquido (el de la marca Royal sirve)
-3 Yogures sabor limón
-1 Yogur natural sin azúcar
-1 Queso de Burgos entero (de los grandes)

*Debes tener una bandeja de cristal que sea grandecita, ya que el pastel dentro del microondas sube mucho

Preparación:
1.-Colocar en la base de la bandeja, un buen chorro de caramelo líquido.
2.-Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
3.-Batir bien, que se triture todo.
4.-Trasladar a la bandeja y cubrir con film.
5.-Calentar en el microondas a potencia máxima 15 minutos.

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