domingo, 17 de enero de 2016

Guacamole

¡Buenas tardes!

En esta entrada os voy a hablar del Guacamole. Esta salsa de origen Mexicano, hecha principalmente de aguacates, es muy sencilla de preparar y es ideal para "dippear" con nachos, por ejemplo.

¡Vamos a ver qué necesitamos!


Ingredientes:

- 2 aguacates grandes.
- 1 tomate.
- 1 pimienta de Cayena.
- El zumo de 1 limón pequeño.
- Vinagre de vino blanco.
- Sal.

Preparación:

1.- Pelar los aguacates.
2.- Trocear los aguacates y el tomate.
3.- Meter en el vaso de la batidora los aguacates, el tomate, la Cayena, el zumo del limón, sal y un poco de vinagre.
4.-Batir.
5.- ¡Servir!




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