Tomates fritos a la pimienta

En esta entrada voy a enseñarte a hacer un plato hecho a base de tomates. Tomates fritos a la pimienta. Si los aliñas con aceite de oliva virgen y le pones una pizca de sal quedan ¡Buenísimos!

Ingredientes para 4 personas

-4 tomates
-aceite de oliva
-sal
-pimienta negra molida

*El tomate más adecuado para hacer este plato es el tomate de pera.

Preparación:

1.-Cortar los tomates en mitades
2.-Aliñarlos con aceite y salpimentarlos con la sal y la pimienta
3.-En una sartén pon aceite de oliva y cuando se haya calentado metes las mitades de tomates y comienzas a cocinarlas
4.-Pasados unos pocos minutos ¡ya tendrás hechos unos tomates fritos!